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食物救援组织
餐饮每⽇⼤量⻝材、厨余被浪费后只是成为城市垃圾,⻝品救援组织以⻝物为核⼼,尽可能防⽌多余的 ⻝物最终被填埋,并将其运送材料再处理中⼼集中处 理。整理归类之后再以多重专业的⽅式处理,再利⽤ 的成品可以通过不同机构去帮助有需要的⼈。
再制作的⻝物可以每⽇分发给社区、养⽼院、福利 院......转化成的⾊素可以制成颜料......废弃的海鲜壳可以制作成器⽫......废弃厨余可以作为农业堆肥处理......
未来通过不同⽅式激励、影响和教育⼤众,减少不必要⻝物浪费并加强材料可持续的观念。我们也旨在将所有⼈重新和⻝物的真实价值联结起来,让⻝物浪费 成为过去。
未来建⽴⼀种可持续的饮⻝⽂化,让废弃的⻝物依然 还能成为主⻆。通过倡导⻝物的价值和教育,来推动社会各个层⾯的变⾰,停⽌⻝物浪费,为有需要的⼈提供⻝物,并保护我们的地球。这项⼯作的影响与实现联合国五项可持续发展⽬标密切相关。